RESEÑA:
»En cada botella de nuestros 1884 Limited Production buscamos destacar la tipicidad de cada varietal. Para esto seleccionamos el mejor terroir para cada una de las variedades que forman parte de esta línea de alta gama y buscamos llevar su más pura expresión a la botella»
Matías Ciciani, Enólogo de Escorihuela Gascón.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo concentrado y brillante con reflejos morados.
Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como ciruelas, cerezas y arándanos junto a violetas frescas y bayas silvestres sobre tonos terrosos, ahumados y dejos de especias.
Paladar: Paladar amplio y jugoso. Ataque dulce y frutal que evoluciona a un medio de boca seco, fresco y sabroso. Se repiten las notas de confitura de frutos rojos con tonos balsámicos y de especias dulces. Gracias a sus taninos jóvenes de textura amable perdura largo con final envolvente e intenso de recuerdo frutal y fragante.
Bodega: Escorihuela Gascón
Datos analíticos:
Varietal: 100% Malbec.
Añada: 2007
Alcohol: 14%
Guarda: 10 meses en barricas de roble francés.
Viñedos:
Las Compuertas (Luján de cuyo), Vista Flores (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) y Finca el Cepillo (Valle de Uco, orgánico).
Este Malbec es elaborado a partir de uvas provenientes de estos cuatro viñedos. Cada uno de ellos con características particulares.
Las Compuertas y La Consulta, con suelo franco arcilloso profundo y más de 100 años de antigüedad, Vista Flores, con suelo franco arenoso e importante presencia de piedras calcáreas y Finca el Cepillo con suelos profundos de perfil areno-limoso en la parte baja y rocosos y ricos en carbonato de calcio en las zonas más elevadas.
Capacidad Botella: 750 ml
