Espumante elaborado bajo el método Champenoisse tradicional. De vista elegante de color dorado claro, con notas rosado pálido, burbuja fina y persistente. Posee aromas de notas frutales, como ananá, durazno blanco, pomelo rosado, y florales, como madreselva y rosa rosada, y notas de pan tostado. En boca entrada amable, que despega una acidez refrescante. Cremoso y con cuerpo persistente.
Bodega: Estancia Mendoza
NOTAS DE CATA
Vista: Elegante dorado claro, con notas rosasdo pálido. burbuja fina y persistente.
Naríz: Notas frutales, como ananá, durazno blanco, pomelo rosado, y florales como madreselva y rosa rosada y notas a pan tostado.
Boca: Entrada amable, que despega una acidez refrescante. Cremoso y con cuerpo. Persistente.
Datos analíticos:
Varietal: 50% Pinot Noir – 50% Chardonnay
Alcohol: 12%
Crianza en barrica: 12 meses
Viñedos: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altura 1300 msnm.
Suelo: aluvional rocoso. profundo. Con gran amplitud térmica.
Temperatura de servicio: entre 5°C y 7°C
Capacidad Botella: 750 ml
