Sebastián Zuccardi creció en el seno de una familia de fuerte espíritu visionario e innovador. Desde que en 1963 su abuelo, el ingeniero Alberto Zuccardi, plantó las primeras hectáreas de vides en Maipú, Mendoza, Familia Zuccardi no ha dejado de crecer y desarrollarse hasta posicionarse como un importante referente de la vitivinicultura argentina.
De su padre, José Alberto Zuccardi, Sebastián heredó la determinación y el afán por la búsqueda permanente de la excelencia.
Hoy Sebastián, tercera generación de la familia, se encuentra trabajando al frente de un joven equipo agrícola y enológico, encargado de producir vinos con los más altos estándares de calidad en el Valle de Uco.
Por iniciativa suya, desde 2008 la bodega cuenta con un área de Investigación y Desarrollo, dedicada al estudio del terroir y las diversas variables que inciden en la calidad del vino. El objetivo es, según palabras del propio Sebastián “no buscar vinos perfectos, sino aquellos que expresen el lugar, la región”.
SUS FINCAS
Ubicadas en El Valle de Uco, al pie de la Cordillera de Los Andes, Mendoza, Argentina son un oasis cultivado con mayor altitud. Esta ubicación privilegiada beneficia sus viñedos del clima frío, seco y de gran amplitud térmica.
La conjugación de múltiples microclimas, alturas y tipos de suelos, da como resultado múltiples terroirs.
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FINCA PIEDRA INFINITA
UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco
Altitud: 1100 m
GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial poco profundo. Horizonte superficial de textura arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Bonarda y Tempranillo.
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FINCA CANAL UCO
UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco
Altitud: 1080 m
GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta, Caladoc. -
FINCA LOS MEMBRILLOS
UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco
Altitud: 1060 m
GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Semillón. -
FINCA LAS CUCHILLAS
UBICACIÓN: San Pablo, Tunuyán, Valle de Uco
Altitud: 1400 m
GEOMORFOLOGíA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media a alta. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con piedras cubiertas de calcáreo provenientes del abanico aluvial del RÍo Las Tunas.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Bonarda, Chardonnay, Verdejo, Albariño, Semillón, Riesling. -
FINCA LAS CERRILLADAS
UBICACIÓN: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
Altitud: 1360 m
GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial muy heterogéneo, proveniente del abanico aluvial del Río Las Tunas y con gran influencia de las Lomas del Jaboncillo. Horizonte superficial de textura arenosa, con eventuales aportes eólicos; subsuelos con piedras aluviales y caliche.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay. -
FINCA AGUA DE LAS JARILLAS
UBICACIÓN: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco
Altitud: 1385 m
GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial muy heterogéneo, proveniente del abanico aluvial del Río Las Tunas y con gran influencia de las Lomas del Jaboncillo. Horizonte superficial de textura arenosa, con eventuales aportes eólicos; subsuelos con piedras aluviales y caliche.
VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay.