Bodega Aleanna, una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, ha llevado su pasión vitivinícola a un nivel superior con su colección de vinos El Enemigo. Estos vinos, nacidos de una alianza inusual entre dos enólogos legendarios, representan una batalla de sabores en la copa que está lista para cautivar a los amantes del vino de todo el mundo.
La Historia de El Enemigo
La historia de los vinos El Enemigo comienza con dos gigantes de la industria del vino: Alejandro Vigil y Adrianna Catena. Alejandro Vigil, enólogo de Bodega Catena Zapata, es un nombre respetado en el mundo del vino argentino y es conocido por su experiencia en la producción de vinos de alta gama. Adrianna Catena, por otro lado, es la hija del fundador de Bodega Catena Zapata y ha estado inmersa en el mundo del vino desde una edad temprana. Estos dos enólogos, con antecedentes y enfoques diferentes, decidieron unirse para crear algo excepcional.
La idea detrás de El Enemigo era simple pero audaz: crear vinos que desafiaran las expectativas, que se apartaran de las tradiciones y que mostraran el lado más audaz de la vinificación argentina. Así nacieron los vinos El Enemigo, una fusión de las visiones y estilos únicos de Vigil y Catena.
El Arte de la Mezcla
Lo que hace que los vinos El Enemigo sean tan especiales es su enfoque en la mezcla de variedades de uva. En lugar de centrarse en una sola cepa, estos vinos son una sinfonía de diferentes variedades, cuidadosamente seleccionadas para crear un perfil de sabor único y emocionante.
El Enemigo Malbec es un claro ejemplo de esta filosofía. Combina Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tannat para lograr un vino que es al mismo tiempo complejo y equilibrado. Los aromas de frutas rojas se mezclan con notas de hierbas, especias y roble, creando una experiencia sensorial inolvidable en cada sorbo.
La bodega Aleanna es poseedora del primer 100 puntos Parker argentino gracias a su vino Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc 2012.
La Batalla en la Copa
La etiqueta de El Enemigo presenta una imagen de dos figuras enfrentadas en una pelea, lo que simboliza la batalla de sabores que ocurre en la copa de cada vino. Cada trago es un encuentro entre los elementos individuales que componen la mezcla, y el resultado es una experiencia en la que ninguna variedad domina completamente a las demás. Es una armonía de fuerzas opuestas que se complementan mutuamente.
El Enemigo en la Mesa
Los vinos El Enemigo son versátiles y pueden acompañar una amplia variedad de platos. Su estructura y complejidad hacen que sean excelentes compañeros para carnes a la parrilla, guisos, pastas y quesos. Sin embargo, también son lo suficientemente elegantes como para ser disfrutados por sí mismos, como una expresión pura de la pasión y la audacia de los enólogos detrás de ellos.
En Región Sur Alimentos, S.L. se distribuyen los vinos El Enemigo de Bodega Aleanna a toda España. Entre ellos los más recomendados son:
- *ALTA GAMA* Gran Enemigo Gualtallary 2016
- El Enemigo Malbec 2014
- *ALTA GAMA* Gran Enemigo El Cepillo 2012
- El Enemigo Chardonnay 2015
- *ALTA GAMA* Gran Enemigo Chacales 2014
Y una amplia variedad de vinos El Enemigo de la Bodega Aleanna en VINOS DE ARGENTINA.ES
En resumen, los vinos El Enemigo de Bodega Aleanna son una celebración de la diversidad y la audacia en la vinificación argentina. La colaboración única entre Alejandro Vigil y Adrianna Catena ha dado como resultado vinos excepcionales que desafían las convenciones y sorprenden a los paladares más exigentes. Cada copa de El Enemigo es una invitación a un emocionante duelo de sabores que deja una impresión duradera en todos los que tienen el placer de probarlo.
Si eres amante del vino, no puedes dejar de conocer a estos Enemigos que han venido a conquistar tu copa y tu corazón.