Notas de cata:
Color: Rojo vivo y brillante con reflejos violáceos.
Aroma: Nariz vibrante de cerezas y ciruelas frescas, violetas y notas minerales.
Sabor: De cuerpo medio con taninos finos, buena estructura y final largo y elegante.
Bodega: Aleanna
Viñedos: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Varietal: 89% Malbec, 6% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot.
Alcohol: 13,9% Vol
Acidez total: 6,50 g/l.
pH: 3,55
Vinificación-Envejecimiento:
Levadura salvaje, Max. Temperatura. 29º C durante 20 días, con 30 días de maceración. 12 meses en fudres viejos.
Temperatura de servicio: Se recomienda beberlo entre 15 y 16°C.
Capacidad de botella: 750 ml
