Descripción: de color rojo cereza suave, fruto de su corta maceración pelicular. Su aroma es fresco con reminiscencias a frambuesa y frutillas y refrescantes dejos a pomelo rosado. Se perciben sabores a frambuesas maduras y una acidez balanceada, que persiste fresca y longeva hasta el final.
Este vino de excelente balance y elegancia, resulta ideal para acompañar quesos, pescados y ensaladas verdes.
Bodega: Catena Zapata
Origen: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Tipo: rosado
Añada: 2018
Elaboración:
Maceración de 8 horas y prensado. Previo fettle por frío. Las borras trabajan para aumentar la suavidad. Fermentación de 35 días.
Análisis: Alcohol 13 %
Capacidad de la botella: 750 ml
Composición varietal: 100% Malbec
