NOTA DE CATA
Vista: rojo púrpura con matices violáceos.
Olfato: aromas a frutas rojas como ciruelas, guindas y moras con notas de vainilla que le entrega el roble.
Boca: armónico, bien estructurado. Taninos dulces y aterciopelados con final largo y persistente.
Bodega: Estancia Mendoza
Datos analíticos:
Varietal: 100% Malbec
Viñedos: Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
VINIFICACIÓN
Levaduras seleccionadas y con temperaturas controladas no mayor a 28ºC. Maceración maloláctica natural. Conservación en barricas de roble francés durante 6 meses.
Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC
Capacidad Botella: 750 ml
