Notas de cata:
Color: rojizo oscuro, muy atractivo.
Aromas: en nariz, resulta asombrosamente aromático, apoyado en notas de ciruelas maduras, cerezas y arándanos.
Sabor: se muestra equilibrado, suave y elegante. Sus taninos amables y su estructura de cuerpo medio lo convierten en un vino fácil de beber y muy adaptable.
Bodega: Ernesto Catena
Viñedos: Finca de los Padrillos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Añada: 2018
Variedad: 100% Malbec
Alcohol: 13,9 %
Crianza/Barricado:
Cosecha manual. Fermentación, temperatura máxima 26º C. Maceración entre 16 y 18 días.
Añejado 65% Roble Francés y 35% Roble Americano (24% Nuevo). Tiempo en barricas 6 meses.
Capacidad Botella: 750 ml
