Premiado por: James Suckling 93 pts, Tim Atkin 93 pts, Robert Parker 92 pts, Vinous 92 pts y Descorchados 91 pts.
Notas de cata:
Color: dorado pálido.
Aromas: sugestivos aromas a crema de limón y especias para hornear como nuez moscada, anís y clavo de olor.
Sabor: dejos a durazno blanco, pera horneada, y un persistente sabor mineral que crea un vino con estilo parte Nuevo y parte Viejo Mundo.
Bodega: Luca Wines.
Viñedos: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, provincia de Mendoza, Argentina.
Su altitud es de 1.500 msnm y los suelos están compuestos con rocas de origen aluvial recubiertas de depósitos de calcáreos. Carácter mineral y óptima acidez.
Datos analíticos:
Varietal: 100% Chardonnay.
Alcohol: 13,5% Vol
pH: 3,45
T.A: 6,1
Elaboración:
Año de cosecha: 2020
Vinificación: 85% fermentado con levaduras indígenas y 15% en tanques a muy baja temperatura. Tiene 60% de fermentación maloláctica.
Crianza 85% es añejado en 25% roble nuevo y 60% segundo uso.
Producción total de cajas: 3.500 (9 Lt)
Equipo de Enología y Viticultura: Luis Reginato y Laura Catena.
Temperatura de servicio: entre 10 y 12°C.
Capacidad de botella: 750 ml
