Iscay representa la unión de dos componentes: la viticultura, como interacción entre el terroir y la vid; y la enología, combinación de Ciencia y Arte.
Un Blend elaborado a partir de dos variedades de uva para obtener el mejor corte y así, lograr el vino más selecto.
Notas de cata:
Color: rojo profundo.
Aroma: aromas aciruelados en nariz con notas florales y un toque de pimienta blanca.
Sabor: fresco, con taninos dulces que hacen de este blend un ejemplar elegante.
Bodega: Trapiche
Viñedos: Los Árboles, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Varietal: 97% Syrah y 3% Viognier.
Alcohol: 14,5% Vol
Crianza: en barricas de roble francés durante 15 meses.
Estiba: 12 meses.
Potencial de guarda: 15 años
Premio: 95 Puntos en Concurso Tim Atkin.
Temperatura de servicio: Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C, realizando el destape 15 minutos antes del servicio.
Capacidad de botella: 750 ml
