Reafirmando su amor al arte, el enólogo Daniel Pi -junto a su hijo- se dio el gusto de alumbrar un vino de garaje paralelamente a su monumental trabajo en Trapiche.
Notas de cata:
Color: violeta intenso.
Aroma: a fruta roja y negra, donde se percibe un rico tostado y algunos toques especiados.
Sabor: buena «jugosidad» y docilidad, volviéndose amigable al paladar, con acidez equilibrada.
Bodega: Trapiche
Viñedos: Los Árboles, Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Varietal: 97% Malbec y 3% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14% Vol
Crianza: en barricas de roble francés durante 18 meses.
Premio: 95 Puntos en Concurso Parker.
Capacidad de botella: 750 ml
