Este blend muestra aromas de frutos rojos y negros, en boca se presenta picante y con notas de especias como canela y clavo, con toques de vainilla, chocolate y cassis. De gran estructura y concentración con taninos suaves y frutados. Su maduración dura 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Bodega: Escorihuela Gascón
Datos analíticos:
Varietal: 68% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 4% petit Verdot, 3% Cabernet Franc.
Alcohol: 14%
Cosecha: Manual, primera semana de Marzo (Malbec). Última semana de Abril (Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
Viñedos:
Altamira (1250 metros sobre el nivel del mar).
Agrelo (950 metros sobre el nivel del mar).
Fermentación: 100% en tanques de acero inoxidable, 24 días de maceración y temperatura máxima de fermentación 30º.
Capacidad Botella: 750 ml
