Nota de cata: sus profundos tonos rubí están realzados por matices púrpura. Plena de acentos especiados (pimientas, vainilla) y de frutas maduras (grosella, frutilla). Su estructura también presenta toques de tabaco y bayas silvestres. La suavidad de sus taninos se mantiene hasta prolongarse en un posgusto de notable redondez.
Bodega: Rutini Wines
Viñedos: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Varietal: 50% Malbec y 50% Syrah.
Alcohol: 13,5% Vol
Acidez total: 5,32 g/l
pH: 3,60
Fermentación Maloláctica: 100%
Crianza: 7 meses el 50% del corte, 50% en roble americano nuevo y 50% en roble francés nuevo.
Temperatura de servicio: 12º a 14ºC.
Potencial de guarda: 6 años.
Capacidad de botella: 750ml
