Inspirado en la marca fundacional “El Vasquito”, es protagonista de la mesa de los argentinos desde mediados del siglo XX. Un clásico para disfrutar todos los días. Joven, frutal y ligero, elaborado con uvas de Luján de Cuyo y Maipú.
NOTAS DE CATA
Color: rojo rubí con destellos violáceos.
Nariz: Aromas frutados de ciruela, frambuesa y sutiles acentos anisados.
Boca: se revela armónico y delicado.
Bodega: Bodegas López
Datos analíticos:
Varietal: 50% Malbec, 50% Merlot.
Alcohol: 12,9% Vol
Viñedos: en Maipú y Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual o mecánica, utilizando cosechadora de última tecnología que preservan la integridad del fruto, con el fin de contar para su elaboración con uvas de calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.
Elaboración: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
Temperatura sugerida: entre 15ºC y 16ºC.
Capacidad Botella: 750 ml
