Nota de cata: Color rojo rubí profundo. El dúo de cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado: la Cabernet Sauvignon entrega su carácter corpóreo y pleno, y la Malbec matiza el corte con taninos suaves, realzando una combinación única de aromas y sabores frutados.
Bodega: Rutini Wines
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Datos analíticos:
Varietal: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec.
Alcohol: 13,3% Vol
Acidez total: 5,4 g/l
pH: 3,8
Cosecha: Manual.
Fermentación Maloláctica: 100%
Crianza: 12 meses en Roble francés (40% nuevo y 60% de 2º uso)
Temperatura de servicio: entre 14 y 17ºC
Potencial de guarda: 8 años
Capacidad de botella: 750ml
