Descripción: de color púrpura con tonos violáceos. Intensos aromas a frutos negros, con ligeras notas florales y de tostado. Vino de gran concentración, con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces, con un final largo, con taninos maduros y sedosos.
Se recomienda decantar este vino al menos una hora antes de beberse. Temperatura de servicio entre 15° y 17° C. Este vino permite guarda de 4 años.
Alamos Malbec es ideal para acompañar diferentes tipos de carnes,como un Curry de Cordero o Moqueca de pescado.
Bodega: Catena Zapata
Origen: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Tipo: Tinto con crianza
Añada: 2017
Crianza / Barricado:
Fermentación 2 días de maceración fría, de 9 a 15 días de fermentación, de 2 a 4 días de maceración pos fermentativa. Temperatura promedio de fermentación 28º.
Tiempo Crianza: De 6 a 9 meses
Barrica: Roble francés y americano
Viticultura: Tradicional
Análisis: Alcohol 13,5 %
Capacidad de la botella: 750 ml
Composición varietal: 100% Malbec
