Es un vino único que conserva el alma del terruño de Las Compuertas, Luján de Cuyo. Resulta del entrecruzamiento natural en el viñedo de antiguas vides de Malbec y de Petit Verdot, lo que le aporta un estilo irrepetible, de gran sutileza y elegancia.
Notas de cata
Color: rojo violáceo profundo con reflejos rubí.
Nariz: aromas expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces, flores y suaves ahumados de la crianza.
Boca: franco y voluptuoso, con una frescura vivaz apoyada en su carácter frutal. De paladar amplio y profundo, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad.
Bodega: Luigi Bosca
Datos analíticos:
Varietal: Malbec predominante y Petit Verdot (mezcladas en el viñedo).
Alcohol: 14.5% vol.
Acidez Total: 5.7 g/l.
pH: 3.40 g/l.
Viñedos: Fincas Los Nobles y Las Compuertas ubicadas a 1.050 metros sobre el nivel del mar con antigüedad superior a los 90 años en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. La parcela de la finca es franco-arenosa, con piedras de tamaño regular situadas a mediana profundidad.
Envejecimiento: Crianza en barricas de roble francés durante 18 meses.
Embotellado: Clarificado con clara de huevo. Sin filtrar. El vino descansa en el botellero un mínimo de 14 meses antes de salir al mercado.
Añada: 2018
Potencial de guarda: 15 años.
Temperatura sugerida: Se recomienda servir entre 15°C y 18°C.
Capacidad Botella: 750 ml
