Malbec del Mercado expresa respeto por la elaboración sustentable de productos saludables, provenientes de productores locales que se trasladan directo al mercado, donde el consumidor recibe la misma calidad y frescura que al momento de ser producido.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí con tonos violáceos.
Nariz: Aromas típicos de Malbec, como violetas y frutos rojos y negros que recuerdan cerezas, ciruelas y moras.
Boca: Se perciben taninos amables y acidez equilibrada. Final frutado y especiado.
Bodega: Santa Julia
Datos analíticos:
Varietal: 100% Malbec.
Alcohol: 13.4% vol.
Acidez Total: 5,65 g/l.
Azúcar residual: 4 g/l.
Viñedos: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Cosecha: Manual en cajas de plástico o bines, durante la última semana de abril.
Vinificación: Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.
Premios:
Cosecha 2020 – Descorchados 91 pts
Cosecha 2019 – Robert Parker 90 pts
Temperatura sugerida: Se recomienda servir entre 12°C y 14°C.
Capacidad Botella: 750 ml
